Urteolje til salaten

 

Du kan bruke alle typer friske urter til å lage
din egen urteolje. Godt til det meste. Velg
urter ut fra hva du skal bruke oljen til.

1 dl olivenolje
3 ss hakkede friske urter som rosmarin, timian og persille
1 ss presset sitron eller lime

Ha alle ingrediensene i en morter eller bruk en foodprocessor. Bland godt og la oljen trekke en times tid før du bruker den.

Sjøkreps med urteolje fra Strand Hotel Fevik.
Blandet salat med urteolje.

Skriv utSkriv ut

» Tilbake