Hopp til innhold
  • Om BAMA
    • Aktuelt
    • Historie
    • BAMA Dagligvare
    • BAMA Storkjøkken
    • BAMA Industri
    • BAMA Servicehandel
    • BAMA Blomster
    • Varestrøm
    • Kvalitet og miljø
    • Årsrapport
    • Jobb i BAMA
    • Sponsing
    • Organisasjon
  • Samfunnsansvar/CSR
  • Idrettsfrukt
  • jobbfrukt.no
  • Spør oss
    • Spør Gunn Helene
    • Si din mening
    • Tidligere spørsmål og svar
  • Kontakt
    • Dagligvare
    • Storkjøkken
    • Industri
    • Blomster
    • BaRe AS
Søk
  • Grønnsaker
  • Frukt
  • Poteter
    • Asterix
    • Ostara
    • Beate
    • Peik
    • Blå kongo
    • Pimpernell
    • Fjellmandel
    • Ratte peat
    • Folva
    • Ringerikspotet
    • Gulløye
    • Rosewald
    • Kerrs pink
    • Rutt
    • Laila
    • Søtpotet
    • Mandelpotet
    • Troll
  • Bær
  • Bendit
  • Ferskt & klart
  • Br-eak
  • Ola matpakke
  • BAMAs Verdenskjøkken
  • Basistilberedning
  • Frukt og grønt for barn
  • Helse
  • BAMA Storkjøkken
  • Juice & smoothie
  • BAMA - TV
  • Norske dyrkere
  • Magasiner

Fjellmandel


Pannestekt fjellmandel

  • Skjær mandelpoteter i båter.
  • Varm litt god olje i stekepannen og legg i potetbåtene.
  • Dryss over finhakkede friske urter, gjerne timian, og maldonsalt.
  • Vend potetene under stekingen slik at alle sider blir gyldne.

“Pannstekt fjellmandel, ja det parkér potitjgull!” Jan Sandblost, fjellmandeldyrker fra Oppdal
“Pannstekt fjellmandel, ja det parkér potitjgull!” Jan Sandblost, fjellmandeldyrker fra Oppdal

Skriv utSkriv ut

» Tilbake

Video


Se video - Spicy potetmos

  • Se video - Pannestekte poteter
  • Se alle videoer

Les også

  • Fra nypotet til fjellmandel

Tilberedning

  • Dampkoking
  • Hvordan koke mandelpoteter

Oppskrifter

  • Baking av små fjellmandel
  • Pannestekt fjellmandel
  • Pastinakkpuré og mandelpoteter til ishavsrøye
  • Purre- og potetsuppe fra Toten
  • Urteolje- perfekt dressing til potetene