ferske sjøkreps delt i to på langs
chilismør
Sjøkrepsen legges på grillen med skallet ned i ca 5 min - til den er ferdig og løsner fra skallet. Legg en skive chilismør på sjøkrepsen med det samme.
Kryddersmør:
Chili, hvitløk og urter
Ta smøret ut av kjøleskapet to timer før du skal blande det. Finhakk ingrediensene og bland det godt inn i smøret. Legg smøret over på et stykke plastfolie og form til ruller. Pakk dem inn i aluminiumsfolie og putt dem i fryseren til de skal brukes. Det kan være lurt å merke rullene med hva de inneholder hvis du har laget flere varianter.
|  Sjøkreps med chilismør. |