Extreme kiwi er en skikkelig vitaminbombe og slår appelsinen i C-vitamininnhold. Kiwifrukt av høy kvalitet er tilgjengelig hele året ettersom den dyrkes i New Zealand, Asia, Sør-Europa, Sør-Amerika og USA. Med sin friske, søtsyrlige smak passer kiwien i alle typer salater, smoothies og ikke minst som enkelt mellommåltid. Kiwi er svært dekorativ på ostefat og som kakepynt.
Extreme kiwi inneholder et proteinsplatende enzym som heter actinidin som bryter ned proteiner (proteinspaltende). Actinidin hjelper fordøyelsen.
Frog Freak juice – grønt og leskende
piel de sapo
kiwi
agurk
En mer leskende drikk enn denne skal du lete lenge etter! Den syrlige grønne kiwien er proppfull av vitamin C, som er en sterk antioksidant. Agurken er leskende og avkjølende.
Drikk et glass av denne forfriskende sunne juicen, og du har langt på vei gitt kroppen din den daglige dosen med vitamin C. Melon sørger for betakarotener og en mildere smak. Kiwi juices som den er med skall. Slangeagurken deles i 3-4 deler. Melonen deles i to for å fjerne kjernene – del den deretter opp i biter som passer oppi juiceren.
|  Frog Freak juice |
»
Her finner du informasjon om hva de enkelte fruktene og grønnsakene inneholder og hva de kan gjør for deg.» Lær deg å juice
» Juicing TV
Oppbevaring
Umoden kiwi har meget lang holdbarhet. I kjøleskap kan vi oppbevare den i ukevis, mens moden frukt bare holder seg i noen dager. På fruktfatet blir den overmoden etter et par dager pga. etylengass som annen frukt utskiller, spesielt eple. (Etylen er en ufarlig modningsgass).
Skriv ut