Piel de sapo Tilberedning Helse/ernæring
Bendit Piel de sapo er kalorifattig og inneholder lite sukker, til tross for den utpregede søte smaken.
Skallet har en grønn bakgrunnsfarge og er dekkey av et uregelmessig mønster med mørkegrønne, nesten svarte flekker. Fruktkjøttet er kremhvitt, svært saftig og med søt og aromatisk smak. I likhet med honningmelon kan også piel del sapo fortsette modning og smaksutvikling etter høsting. Som andre sukkermeloner egner den seg godt både til en god spekeskinke, i fruktdesserter eller som den er, helst litt avkjølt.  

Meloner og juicing

Melonjuice er kanskje ukjent for de fleste. Men den saftige melonen egner seg veldig godt både til juice og smoothies. Forsøk å blande ulike melonsorter sammen med syrlige frukter. Resultatet blir både forfriskende, sunt og godt. 
Meloner og juicing.
 

Juice med melon

Frog freak juice – grønt og leskende

Piel de sapo
Kiwi
Slangeagurk

En mer leskende drikk enn denne skal du lete lenge etter! Den syrlige grønne kiwien er proppfull av vitamin C, som er en sterk antioksidant. Agurk er rik på vitamin A, B og C Et glass av denne forfriskende sunne juicen, og du har langt på vei gitt kroppen din den daglige dosen med C-vitamin. Piel de Sapo melon sørger for betakarotener og en mildere smak.
Kiwi juices som den er med skall. Slangeagurk deles i 3-4 deler. Piel de sapo-melonen deles i to for å fjerne kjernene – del den deretter opp i biter som passer oppi juiceren.

Frog freak juice
Frog freak juice
 

Oppbevaring

Piel de Sapo oppbevares best ved 5-10 ºC. Svalskap er godt egnet. Umodne meloner kan modnes ved romtemperatur.

Skriv utSkriv ut