Bendit stenfrie druer er sunn snacks for store og små. Med sin søte smak forsvinner de fort fra fruktfatet.
Prøv stenfrie druer i waldorfsalaten. De passer også godt på ostefatet.
Røde druer
Den røde varianten av druer er litt mindre søte og har et noe mer bittert skall. Drueskall med kraftig farge har som regel flere smaksstoffer enn druer med lyse farger.
Grønne druer
De fleste sier de foretrekker grønne steinfrie druer. Dette er i realiteten ikke en egen sort, men består av mange ulike grønne druesorter som er avlet frem uten stein. Grønne druer er de søteste av alle druer, og kanskje er det derfor flest liker dem.
Blå druer
Med en farge på skallet som nesten blir like mørk som blåbær, er de blå druene også de med mest smak og sunne næringsstoffer. Fargestoffene er faktisk immunforsvaret til druen som vi får i oss når vi spiser dem. Så jo mer farge – jo mere antioksidanter.
Oppbevaring
Druer lagres i kjøleskap. Ved for lav temperatur mister druene smak og blir litt glassaktige.
Skriv ut