BAMA Trading representerer det sterkeste varestrømssystemet innen frukt og grønnsaker i Norge. Innkjøp og logistikk samkjøres fra alle verdensdeler for en jevn varestrøm til forbrukere i Norge. Riktig temperatur under transport er viktig for å sikre ferske produkter av god kvalitet. Derfor sørger vi for at produktene hele veien befinner seg i en ubrutt kjølekjede - uansett opprinnelse.
BAMA stiller strenge krav til sporbarhet. Alle produkter skal kunne spores tilbake til produsent og opprinnelsessted innen to timer. Matvaresikkerhet er et av våre viktigste fokusområder, og det skal sikre trygg mat til forbrukeren.
En viktig prioritet for oss er å alltid kunne levere hele produktspekteret. Derfor har vi åpne kanaler til produsenter andre steder på kloden som raskt kan levere og som tilfredsstiller BAMAs strenge krav til kvalitet og etisk handel.
Det er alltid noe å strekke seg etter i BAMA Trading. Ledetiden skal for eksempel reduseres ytterligere. Resultatet er enda ferskere produkter til forbrukerne, ved at avstanden blir kortere mellom jord og bord.