Baby leaf er små spede salatblader høstet tidlig – vakre og fulle av smak. Salatene er vasket og klare til bruk.
Hva er Baby Leaf ?
Baby Leaf er en samlebetegnelse på små, delikate Bladsalater, som er høstet tidlig. Fellestrekkene er god sødme og aromatisk smak. Baby Leaf er skjøre blader og må derfor behandles varsomt. Eksempler på Babyleaves er Red Rhubarb, Tatsoi, Baby Spinat og Ruccula.
Bruksområder
Passer perfekt å blande inn i andre salater, som pyntesalat, og selvsagt som topping på en hjemmelagd pizza.
Baby leaf posene er ferdig vasket råvare og 100 % klar til bruk. Meget smaksrik. BAMA har finsortert ut 65 gram pr pose, noe vi mener er riktig mengde i forhold til at den skal nytes ferskest mulig.