Hva er næringsinnholdet i bananer?100 g banan inneholder 389 kJ/92 kcal - protein 1,2 g - fett 0,3 g - karbohydrat 21 g - ß-karoten 21 µg - vitamin C 11 mg - kalium 400 mg. Bruk også
produktdatabasen vår - her finner du mer om næringsinnholdet. Hilsen Gunn Helene
Hvilke frukter hører til sitrusfamilien?
Appelsiner, bitre appelsiner (pomerans), røde appelsiner, kumquat, pomelo, ugli, sitron, lime, limequat, klementiner, mandariner og grapefrukt (vi har tre typer: blond, rosa og en grønn variant som heter sweetie). Hilsen Svanhild
Er det mulig å få tak i boks til oppbevaring av banan?
Nei, beklager, men hele beholdningen er utsolgt. Det vil foreløpig heller ikke bli laget nye, da det viste seg at kvaliteten var for dårlig. Hilsen Svanhild
Hva skjer om jeg spiser kilovis med gulrøtter?
Gulrøtter inneholder stoffet betakaroten, som kan omdannes til aktivt vitamin A i kroppen vår. Men stoffet er også en kraftig antioksidant som er med på å beskytte cellene våre mot for tidlig aldring, skade og død. I tillegg er betakaroten et fargestoff - så om du spiser riktig mye, blir du kanskje guloransje eller solbrun i huden. Det er helt ufarlig! Hilsen Gunn Helene
Er det mulig å få kjøpt dressingene i større enheter enn de som ligger i ”Lett og Lettvint” salatene?
Nei, de finnes bare i disse små forpakningene. Dressingen selges i de fleste butikker som selger salatene. Hilsen Svanhild
Er det antioksidanter i alle frukter og grønnsaker?
De fleste inneholder noe antioksidanter, men for å være sikker på å få i deg mye, bør du velge de fruktene og grønnsakene med sterkest farge (slik som blåbær, søtpotet, brokkoli, blå druer, spinat, tomat osv) og spise variert. Tenk på å spise hele regnbuen hver dag! Hilsen Gunn Helene
Hvilken frukt eller grønnsak inneholder mest C-vitamin?
Modne, dvs gul, rød eller oransje paprika inneholder 200 mg C-vitamin pr 100 gram. Chili er like rik på vitamin C, men vi orker kanskje ikke så mye? I fruktens verden leder acerola, et bær vi ikke får på våre kanter, med over 1600 mg per 100 g! Ellers er guava svært rik på vitamin C, med 230 mg/100 g. Hilsen Gunn Helene
Hvilken frukt er det som kalles kjærlighetsfrukt?
Litchi er det! Hilsen Svanhild
Hvilken frisk frukt inneholder mest antioksidanter?
Granateple, som inneholder 9,05 mmol per 100 g vare - men da må du spise både den røde saften, de sorte frøene og hinnene rundt! Hinnene er imdilertid så bitre at de færreste spiser dem. Da kommer verdien ned i mellom 1 og 2 mmol per 100 g vare. Den totale antioksidanteffekten er målt og sier noe om totalkonsentrasjonen av alle antioksidanter i den aktuele matvaren. Hilsen Gunn Helene
Er det mulig å lagre poteter i kjøleskapet?
Ja, men legg dem i kjøleskapets grønnsaksskuff. De må ikke lagres under 4 ºC. Hilsen Svanhild
Hva anbefaler du som første faste føde til spedbarn?
Jeg anbefaler avokado som inneholder en rekke verdifulle næringsstoffer. Del avokadoen i to, fjern steinen og mos fruktkjøttet. Hilsen Svanhild
Hva er sølvbeteblad?
På norsk kaller vi det mangold, som er en bladgrønnsak. Hilsen Svanhild
Hva heter den nydelige melonen som har oransje fruktkjøtt?
Den heter cantaloupemelon. Men det kan også være en cantalenmelon du mener, denne har helt glatt skall mens cantaloupe har nettingmønster. Hilsen Svanhild