Bama

Hvit og grønn asparges

Nå er det fest over store deler av Europa, for det er en begivenhet når vårens ferske asparges kommer.

Den grønne kjenner vi best, mens den hvite aspargesen er vårens store delikatesse.

Visste du forresten at grønn og hvit asparges tilberedes på forskjellige måter?