Bama

Slik koker og damper du blomkål

Hvordan koke blomkål

  1. Plukk av bladene for hånd eller skjær dem av med en kniv.
  2. Knekk av for hånd eller skjær av blomkålbukettene.
  3. Kok bukettene til de er møre, ca, 7-9 minutter. Stikk med en kniv for å kjenne når de er ferdigkokt.

Hvordan smørdampe blomkål

  1. Plukk av bladene for hånd eller skjær dem av med en kniv.
  2. Knekk av for hånd eller skjær av blomkålbukettene.
  3. Varm opp en panne eller kjele med lokk og med litt vann som dekker bunnen. Kok opp, legg oppi bukettene med en klatt smør og damp i ca. 5 minutter.