Slik tilbereder du fennikel
Det er så lett å tilberede fennikel, og smaken er ypperlig til både kjøtt og fisk.
Hvordan kutte fennikel?
- Vask grønnsaken under kaldt og rent vann.
- Fjern stilkene.
- Del fennikelen i to på langs.
- Fjern rotfeste nederst på grønnsaken.
- Fennikel i tynne skiver passer til salat, mens tykke skiver eller båter brukes smørdampet, bakt eller woket.
