Slik tilbereder du squash
Squash er kjempegodt, og kan grilles, wokkes og spises rå. Slik kutter du den!
Hvordan kutte squash?
- Vask squashen.
- Skjær av endene.
- Del den i staver, båter, skiver eller terninger.
- Større biter er godt i wok, mens tynne skiver er perfekte i salat. Squash er også kjempegodt grillet. Kutt 1 centimeters tykke skiver, og grill de raskt på begge sider.
