Bakte tomater 

Bilde av bakte tomater 

Ingredienser:

Klasetomater eller cherrytomater
Hvitløkfedd
Olivenolje
Frisk timian
Salt og litt sukker

Slik gjør du:

Bruk små klasetomater eller cherrytomater. Legg tomatene over i en ildfast form. Drypp over olivenolje og tilsett et par-tre knuste hvitløkfedd og noen timianstilker.

Vend rundt på tomatene slik at alle får en glinsende overflate. Dryss over litt salt og sukker og bak tomatene ved 150 ˚C i ca. 30 minutter eller til tomatene har blitt myke og skinnet har begynt å sprekke opp.

Tips
Perfekt tilbehør til alt av kjøtt og fisk.

Nøkkelord: Tomat