Salsa med tomat, rødløk og chili.

Bilde av salsa med tomat, rødløk og chili.

Ingredienser:

400 g gode modne tomater
1 rød eller grønn chili, renset for frø
1 rødløk
2 ss olivenolje
Salt og en klype sukker
Hakket frisk koriander og/eller bladpersille

Slik gjør du:

Fjern stilkfestet på tomatene. Del halvparten av dem i to og fjern innmaten. Skjær alle tomatene i små biter. Finhakk chili og rødløk.

Bland alt sammen, tilsett olivenolje og smak til med salt og en klype sukker. Rør inn godt med hakket koriander og/eller bladpersille.

 

Nøkkelord: Tomat, Rødløk, Chili, taco