Urteolje

Bilde av urteolje

Ingredienser:

  • 1–2 hvitløkfedd, finhakket
  • Ca. 1 dl mild olivenolje, raps- eller solsikkeolje
  • 1 god håndfull hakkede friske urter som timian, oregano, persille, basilikum og/eller rosmarinblader

Slik gjør du:

Mos sammen hvitløk og urter i en morter og tilsett oljen, eller kjør alt raskt sammen med en stavmikser. Urter og mengde kan varieres etter ønske. 

Bind sammen en timian- og rosmarinkvast og vips – så har du en smaksrik pensel.

 

Nøkkelord: Hvitløk