Marinerte jordbær

Bilde av marinerte jordbær

Ingredienser:

  • Jordbær
  • Grovkvernet sort pepper
  • Knust rosépepper
  • Tykk og søt balsamico
    (balsamicosirup/glaze)
  • Mynteblader
  • Sprø marengs

Slik gjør du:

Rens bærene og skjær dem i skiver. Legg skivene over på en tallerken og dryss over litt sort pepper og rosépepper. Drypp over litt balsamico og avslutt med mynteblader og litt knust marengs.

Tips: Her er det brukt både sort pepper, rosépepper og balsamico. Hold deg gjerne til en av delene hvis du vil. Knust marengs kan erstattes med en kule vanilje- eller pistasjis.

Nøkkelord: jordbær, bær