Ringerikspotet på rugbrød

Bilde av ringerikspotet på rugbrød

Ingredienser:

  • Kokte og skrelte Ringerikspoteter i skiver
  • Rugbrød
  • Smør
  • Rømme eller crème fraîche
  • Reddiker
  • Gressløk
  • Revet pepperrot
  • Salt og kvernet pepper

Slik gjør du:

Smør brødskiven med smør hvis ønskelig. Legg på poteter og noen reddikskiver. Topp med rømme, revet pepperrot, hakket gressløk, salt og pepper.

 

Nøkkelord: Potet, Reddik, Gresskar, Pepperrot