Stekte tomater

Bilde av stekte tomater

Ingredienser:

  • Tomater i forskjellige størrelser
  • Olivenolje
  • Basilikum
  • Salt og kvernet pepper

Slik gjør du:

Del tomatene i to. Varm en stekepanne med litt olivenolje og legg i tomatene med snittflaten ned i pannen. Stek over middels høy varme til tomatene blir gylne og begynner å mykne. Snu tomatene og la de få steke et par minutter på den andre siden. Krydre med salt og kvernet pepper. Hvis ønskelig kan du dryppe over noen dråper god balsamicoeddik. Dryss til slutt over basilikumblader.

Nøkkelord: tomater, urter