Bama

Økende økologisk dyrking

Stigende etterspørsel etter økologiske produkter er en tydelig forbrukertrend.

BAMA har et bredt spekter av økologiske varer, og produksjonen øker, både hos norske og utenlandske leverandører. De siste årene har den årlige veksten vært på mer enn 30 prosent.  I tillegg til tradisjonelle økologiske produkter er det nå startet dyrking av blant annet purre, pastinakk og rødbeter. Av vårt totale volum utgjør økologiske produkter tre prosent.

Økologiske dyrkingsmetoder utvikles stadig, for eksempel i form av kunnskap om og anvendelse av samspillet mellom ugress, insekter og kulturen som dyrkes for å sikre avling og kvalitet.