Sesongkalender

Bama logo
Nord

Nord


Klimaet i Trøndelag og Nord-Norge er preget av mye kulde og regn, noe som kan forårsake frostskader på råvarene og gi mindre avlinger. De klimatiske utfordringene gjør også at blant annet gulrøtter og jordbær vokser tregere, men samtidig gjør dette underverker for smaken. Mens bøndene i Troms dyrker poteter, kålrot og neper, er den frodige halvøya Frosta midt i Trøndelag et matkammer av grønn glede. Et av landets mest fruktbare jordbruksområder gir nemlig et bugnende utvalg av grønnsaker, salater, løk, erter og beter i mer enn 50 ulike varianter.

Våre bønder i Nord