Velkommen til Bama Storkjøkken avd. Sverre Johnsen.

Hvitløk inneholder en rekke helsebringende stoffer som gjør godt for hele kroppen.Det er mange kjemiske stoffer i hvitløk som har en helseeffekt, og felles for dem alle er at det er sammenheng mellom lukt og effekt.

Over det ganske land kutter vi ut risen til middag og brødskiven til lunsj. Visste du at også grønnsaker og bær hører med i et lavkarbo-kosthold – og at du ikke trenger gi opp poteten helt?

Med salat fra Lier og inspirasjon fra California, kan du ha salat til hovedrett - året rundt! Bli inspirert og slipp kreativiteten løs i salatbollen!

Lurer du på hvor mye jern det egentlig er i persillen, hvilke bær som passer best til parmaskinke, eller hvilken frukt som egner seg etter trening? Da er du hjertelig velkommen til å spørre våre eksperter.

Fersk frukt på jobben er et svært populært tilbud. Samarbeid mellom BAMA og 70 bedrifter for yrkeshemmede sørger for at over 5000 bedrifter i hele Norge får fersk frukt levert på jobben hver uke.