Bama

Bønnecassolet

15 min
Tags:

Bønner inneholder mye proteiner og gjør deg god og mett samtidig som det smaker godt.

Ingredienser for 20 personer

Bønnecassolet

  • 1 kg grønnsakssuppe
  • 1 kg borlottibønner s.v 1 kg
  • 1 kg kikerter s.v 1kg
  • 1 kg linser s.v 1 kg
  • ½ kg purre skivet 1 kg
  • 1 kg rødløk skivet 0,5 kg
  • 50 g bladpersille

Tilberedning

1. Varm opp grønnsakssupen i en kjele.

2. Skyll kikerter linser og bønner under rennende vann og ha i grønnsakssuppen sammen med strimlet purre og rødløk.

3. Kok opp og la trekke i ca 10 min.

4. Serveres med hakket bladpersille.

Mer om råvarene