Sesongkalender

Avalon

Avalon har en utpreget smak som varer en god stund etter du har spist den. Det er en engelsk plommesort og en avart av sorten Victoria. 

Plommer smaker godt som de er, men ønsker du å fjerne skallet, gjør du dette enkelt ved å dyppe plommene i kokende vann til skallet slipper kjøttet. Men beholder du skallet på, er det verdt å vite at spiser du det får du i deg mye sunt kostfiber.

Plommer lagres  aller best i kjøleskap ved 2–4 ºC.

Avalon er tilgjengelig i august, september.

Gårder i Sørøst som produserer Avalon: .