Sesongkalender

Discovery

Discovery er en relativ ny eplesort i Norge. Disse eplene er middels store, runde og skinnende røde. Smaken er syrlig og aromatisk.

Eplet er godt som det er, men nyt det også i salat, som juice eller mos, som grøt eller i smoothies. Discoveryeplet er rikt på kostfiber, men husk å spise skallet da mye sitter der!

Epler oppbevares lengst i kjøleskap, men smaken kommer best frem når eplene er tempererte. Epler har forholdsvis lang holdbarhet.

Discovery er tilgjengelig i .

Gårder i Sørøst som produserer Discovery: .