Sesongkalender

Gravenstein

Gravenstein er et saftig og syrlig spiseeple, og tilhører en sort som er dyrket i Norge i over 200 år.

Det er et allsidig eple, fint som juice, i salater eller i bakverk. Gravenstein er et eple rikt på fiber, men mye av kostfibrene sitter i skallet, så spis eplet med skallet på!

Epler oppbevares lengst i kjøleskap, men den beste smaken kommer når eplene er tempererte. Epler har forholdsvis lang holdbarhet, og holder seg godt på fruktfatet.

Gravenstein er tilgjengelig i .

Gårder i Sørøst som produserer Gravenstein: .