Sesongkalender

Kjernegresskar

Norsk kjernegresskar er et vakkert gresskar med mange bruksområder.

Det populære gresskaret produserer frø uten det harde skallet som utvikler seg på de fleste andre gresskarfrø. Frøene er klarte til å spises rett fra frukten, eller enda bedre, stek med litt olivenolje og havsalt og nyt.

Med sitt høye ernærings- og proteininnhold, er dette naturens perfekte snacks. Fruktkjøttet er tynt, lysegult, grovt strukturert, velsmakende og sukkerholdig.

Nydelig å bake i ovnen med olje, salt og pepper. Det passer også utmerket i gryteretter, paier, supper og ikke minst til stuinger og tilbehør.

Kjernegresskar er tilgjengelig i .

Gårder i Nord som produserer Kjernegresskar: .