Sesongkalender

Henning Dyste

På gården sin i Kolbu på Østre Toten dyrker Henning Dyste fantastiske grønnsaker under åpen himmel. Hans spesialitet er reddiker. I tillegg dyrker han brokkoli, neper, sukkererter og gulrøtter. På gården gjøres fremdeles det meste av jobben for hånd. Man skjærer brokkolien med kniv og napper sukkerertene av planten for hånd. Gulrota tas opp med håndkraft og buntes. Og med god hjelp fra naturen og klimaet er Henning en av mange norske grønnsakprodusenter som helt i det stille dyrker fram enestående grønnsaker hver eneste sesong.

Produkter som produseres på gården: Reddik , Nepe , Isbergsalat , Runde sukkererter , Gulrot

Øst