Sesongkalender

Gjæra gård

Stedet Valldal er verdenskjent i Norge for alle som skjønner bæret. Herfra leveres det mye til både konsum og industri. Gården Gjæra, som har vært der siden 1800-tallet, drives av fjerde generasjon.

Jan Ole og Tina Fuglem dyrker i såkalt skredjord, det vil si lettjord som i århundrer har fulgt med skred fra fjellet. Den såkalte «daltrekken» er vinden som går ned om morgenen og opp om kvelden, og er viktig for mikroklimaet i området. Familien dyrker jordbær, bringebær og potet. Jordbærtypene de har er Senga Sengana, Polka, Sonata, Florence og Saga og bringebærproduksjonen er 100 % Glen Ample. Normalproduksjon av bær er på cirka 80 tonn i året.

Produkter som leveres til Kort & Godt: Jordbær

Vest