Bama

Norske epler på 3 måter

Norske epler er en fantastisk råvare, elsket av kokker. Jan-Erik Hauge fra Kokkelandslaget har her samlet sine tre eplefavoritter.

Jan-Erik Hauge kommer fra Berle i Sogn og Fjordane og er medlem på det norske kokkelandslaget som ble olympiske mestere i 2020. Han jobber som matfaglig rådgiver hos KA. 

Mange venter hele året på at de norske eplene skal komme. Skinnende, saftig og aromatisk, og med både syrlighet og sødme. 
Marinerte epler kan gjøres på mange måten, men er en veldig kreativ måte å få et fint spill i anretningen din. Legg de som et «mosaikk-mønster» og skap magi!

 

Å sylte er en flott måte å forlenge sesongen av norske epler på!

Besøk netthandelen vår, eller kontakt din salgskonsulent for å bestille sesongens norske epler.