Bama

Sushi

Sushi har fått et godt fotfeste her til lands. Nå serveres det i alt fra kantiner og møterom til skoler og barnehager.

Espen har fylt bordet med ris, wasabi, marinert ingefær, noriflak, tang, surimi, scampi, rogn, diverse typer topping, fisk fra Køltzow og mye annet. Han viser oss hvor enkelt det er å lage god sushi og maki.