Bakte tomater

Bilde av bakte tomater

Ingredienser:

  • Cherrytomater, gjerne røde og gule
  • Rødløk
  • Olivenolje
  • Hvitløk
  • Rosmarin
  • Salt

Slik gjør du:

Rens og del grønnsakene i jevne biter, strimler eller små buketter slik at tilberedningstiden blir mest mulig lik. Del gjerne opp mye forskjellig slik at hver enkelt kan lage sin egen pakke.

Bruk to lag aluminiumsfolie og klem kanten litt opp før du legger i grønnsakene.

Topp tomatene med hvitløk i tynne skiver, et par stilker frisk rosmarin, en stråle olivenolje og en klype salt. 

Klem folien sammen og bak tomatene på grillen i ca. 10 minutter over middels høy varme.

 

Nøkkelord: Tomat, Rødløk, Hvitløk