Bama

Sjømatmesse 25.februar

Vi inviterer til sjømatmesse på Kulturhuset i Oslo. Møt flere av våre leverandører, og lær av dyktige fagpersoner.


TID: 25.februar fra kl. 10-19.
STED: Kulturhuset i Oslo, Youngs gate 6

PROGRAM

11:00 Jan Erik Hauge (kjøkkensjef på Nemesis & Det Norske Kokkelandslaget) «Sjømat på menyen»

12:30 Julie Døvle Johansen (rådgiver bærekraftig sjømat og havmiljø WWF) «Hvorfor velge bærekraftig sjømat?»

13:00 Louise Valentin (rådgiver MSC & ASC i Skandinavia) «MSC & ASC på ti minutter»

15:00 Kræmmerboden

LEVERANDØRER

  • Scalmarine
  • Norwegian Shores
  • Lofotprodukt
  • Nordic Group
  • Sterling
  • Insula
  • Frøya
  • Solera
  • Salsus
  • Augusta Arnesen med varer fra Rungis & Verona

Klikk her for påmelding.