Slik kutter du mango
Våre saftige og solmodne mangoer kan kuttes på en mengde ulike måter – vi deler våre favorittmetoder.
Ruter
Skjær ned langs steinen på begge sider. Rut opp fruktkjøttet for å lage terninger i ønsket størrelse. Bruk en skarp kniv, men vær forsiktig slik at du ikke kutter i skallet. Brett ut mangoen og skjær av bitene langs skallet.
Skiver
Skjær ned langs steinen på begge sider. Legg mangoen med snittflaten ned og kutt gjennom hele skallet til du får fine skiver. Spis skivene som de er, eller kutt i mindre biter.
Hvis du vil ha skiver uten skall kan du gjerne skrelle mangoen med en grønnsaksskreller først, men vær forsiktig – mangoen kan være vanskelig å håndtere uten skall.
Halvdeler
Skjær ned langs steinen på begge sider. Finn fram et høyt og tynt glass og dra mangodelene mot glasset slik at skallet preller av. På denne måten slipper du å la masse god mango gå til spille. Del gjerne mangoen i mindre biter om ønskelig.
Nå kan du nyte mangoen akkurat som den er, eller bruke den i forskjellige oppskrifter. Den passer godt til alt fra topping på granola eller i friske middagsretter.
Hvor får du kjøpt Mango fra Cevita?
Mango fra Cevita får du kun kjøpt hos MENY, SPAR, Joker, Nærbutikken, CC Mat, Jacob’s og KIWI.