Kutteskolen

Det er både gøy og smart å lære seg å kutte grønnsaker på riktig måte! 

• Riktig kutting utvider repertoaret ditt og gir bedre matforståelse 
• Smartere kutteteknikker reduserer matsvinnet når du vet hvordan du skal bruke hele grønnsaken 
• Økt kunnskap sparer deg for tid under matlagningen 

Slik kutter du løk i båter 

Slik lager du strimlet spisskål

Slik kutter du squash i kuber 

Slik kutter du brokkolistilken

Slik kutter du blomkålbuketter 

Slik lager du strimlet kinakål 

Slik lager du strimlet pak choy 

Slik kutter du potetstaver

Slik kutter du strimler av gulrot

Slik finkutter du løk 

Slik kutter du løkringer 

Slik kutter du neper i båter 

Lag noe godt med kuttede grønnsaker

• Lett
• 1 time 40 minutter

Hurtigsyltet rødløk

• Lett
• 30 minutter

Spisskålsalat med sitrusdressing

• Lett
• 30 minutter

Squashspyd med kryddersoya og koriander

• Lett
• 30 minutter

Brokkolisalat av stilk

• Medium
• 40 minutter

Blomkålcurry

• Lett
• 30 minutter

Tom kha gai med pak choy

• Lett
• 45 minutter

Helgrillet gulrot med frisk gulrotsalat

• Medium
• 35 minutter

Hamburger med karamellisert og rå løk

• Lett
• 20 minutter

Tomatsalat med løk

• Lett
• 30 minutter

Neper i persillesmør