Rotgrønnsakoppskrifter

• Lett
• 1 dag

Syltet knutekål

• Lett
• 10 minutter

Rødbethummus

• Lett
• 30 minutter

Grønnsakssuppe med asiatisk vri

• Lett
• 35 minutter

Ovnsbakte rotgrønnsaker med timian og sitron

• Medium
• 45 minutter

Beteceviche med leche de tigre

• Medium
• 30 minutter

Betecarpaccio

• Medium
• 1 time 15 minutter

Rotfruktanna

• Medium
• 40 minutter

Sprø rotfruktnuggets med jalapeño-dip

• Lett
• 30 minutter

Marinerte nepeskiver i limesalt og koriandermajones

• Lett
• 30 minutter

Neper i persillesmør

• Lett
• 30 minutter

Kremet jordskokksuppe

• Lett
• 40 minutter

Sellerirotsuppe

• Medium
• 40 minutter

Kålrotnuggets

• Lett
• 30 minutter

Rødbetsalat

• Medium
• 30 minutter

Sellerirotquesadilla

• Medium
• 1 time

Bakt kålrot med sopp og friske epler

• Medium
• 1 time 20 minutter

Rødbet-tartar

• Lett
• 30 minutter

Grillet nepesalat

• Lett
• 30 minutter

Frisk og syrlig betesalat

• Lett
• 2 timer

Helbakt sellerirot

• Lett
• 45 minutter

Rå pastinakkchips med rømmedip

• Lett
• 40 minutter

Persillerotpuré med sitron

• Lett
• 45 minutter

Helgrillet gulrot med frisk gulrotsalat

• Medium
• 1 time 30 minutter

Oste- og gulrotkake

• Medium
• 3 timer

Grønnsakstallerken med syltet rødløk, rødbethummus og urtedressing

• Lett
• 1 time

Bakte beter

• Lett
• 1 time

Bakt sellerirot, pastinakk og persillerot

• Medium
• 50 minutter

Bakte beter med byggryn og mynteyoghurt

• Medium
• 1 time

Minestronesuppe

• Lett
• 20 minutter

Asiatisk råkostsalat med ingefær- og sesamdressing

• Medium
• 30 minutter

Grillede gulrøtter og rødbeter med urtemiks

• Lett
• 1 time 15 minutter

Ovnsbakte rotgrønnsaker

• Lett
• 45 minutter

Helbakte gulrøtter med hasselnøtter

• Medium
• 1 time

Rødbetsuppe

• Medium
• 1 time

Bakte rødbeter med mozzarella, pesto og dukkah

• Medium
• 40 minutter

Kålrot-røsti med estragonmajones

• Lett
• 1 time

Kålrotchips

• Lett
• 20 minutter

Hummus med kålrot- og knutekålstaver

• Lett
• 15 minutter

Knutekålsalat med sitrusvinaigrette

• Lett
• 20 minutter

Smørdampede neper og reddiker

• Lett
• 30 minutter

Neper og reddiker med ansjos- eller urtedip

• Lett
• 30 minutter

Gulrotpesto med gulrotchips

• Medium
• 45 minutter

Gulrotsuppe med sprøstekte kikerter

• Medium
• 20 minutter

Råkostsalat med krydderdressing

• Lett
• 45 minutter

Ovnsbakte neper med urtesmør

• Lett
• 20 minutter

Nepesalat med lime- og ingefærdressing

• Lett
• 30 minutter

Grillede neper med basilikumolje

• Lett
• 45 minutter

Bakte grønnsaker