Aktuelt

Det gjelder å gripe muligheten når den er der, for norsk buntløk og vårløk har kort sesong – og den befinner vi oss i akkurat nå.

Nå er disse to smaksrike «slektningene» på vei fra jordet til bordet, og alle ganer gleder seg.

Endelig er de her, de norske nypotetene. Vi gjør gjerne stas på sommerens aller første, og ekstra smakfulle, poteter.

Norske grønnsaker på grillen løfter sommermaten til nye høyder. Kortreiste råvarer byr på maksimal smak og konsistens, og trenger derfor ikke mer enn en lett varmebehandling for å kunne serveres under parasollen på balkongen eller i hagen.

Norske grønnsaker er i en klasse for seg selv og gjennom sommeren fylles grønnsaksdisken opp med ferske, norske grønnsaker som er fulle av smak. Grønnsakene blir dyrket av dyktige produsenter som jobber dag og natt med å produsere kortreiste kvalitetsgrønnsaker som gir oss Norge på sitt beste.

Her er tre kjappe retter som du bør prøve nå som norske tomater er på sitt beste. Smaksløkene dine vil takke deg!

Små Poteter er en serie med norske, små poteter som kommer i mindre pakninger enn hva vi er vant til. Potetene er et perfekt alternativ for deg som har det travelt!

Nå er rotgrønnsakene i sesong og vi har tre knallgode oppskrifter som du tilbereder i en fei. Gled deg!

For kokk Jan Robin Ektvedt er et av høydepunktene under sommeren når norske gulrøtter og løk tas opp av jorden.

Nypoteter er benevnelsen som brukes på de første potetene som dukker opp av jorden. Og de norske nypotetene er så gode at de burde kalles «nytpoteter».

Tidenes sommer er her, og det er sesong for ferske, norske grønnsaker. Kokk Jan Robin Ektvedt tar en tur ut i åkeren for å bli bedre kjent med blomkålen.

Nå er høsten her, og samtidig er de norske eplene endelig blitt modne. Kos deg med dem som de er, del dem opp i båter og nyt dem som snacks eller bruk dem i matlaging.

På Hasle Gård har tre generasjoner sitt daglige virke. Vi besøkte gården for å finne hemmeligheten bak Hasle-familiens fantastiske rotgrønnsaker.

På Eik Gartneri er Ronny Sten tredje generasjons bønneprodusent. Og der i gården er troen på bønneprodukter sterkere enn noen gang.