Gå til hovedinnhold Gå til hovedmeny

Sandblost, Nils Erik og Jan

Oppdal
Sandblost, Nils Erik og Jan

Fjellmandelen fra Oppdal er berømt blant matglade mennesker. Det er slett ikke alle som får lov til å dyrke denne deilige, lange, svakt flattrykte, litt krokete, slette og jamne poteten med grunne groehull.

Fjellmandelen skal kun dyrkes i Oppdal kommune og mer enn 400 meter over havet. Og det er nettopp der Nils Erik Sandblost og gården hans befinner seg. Her har det vært drevet gårdsbruk siden 1600-tallet, men mandelpoteten ble først tatt med til Oppdal av distriktlege Arentz en gang mellom 1858 og 1878. Sandblost-familien har drevet Vassleggen siden 1947. Fjellmandel fra Oppdal har mottatt Beskyttet Geografisk Betegnelse.