![Gressløk](/siteassets/fotoware/2023/8/gartner_koriander_65cm_1n.jpg?height=210&mode=crop)
Bonden Tor Fredrik Holland møter vi på Studsrød gård. Gården på denne eiendommen er ca. 250 år, og Tor Fredrik tok over driften i 1998 som da 4 generasjon. Jordene her består av er lett sandjord og morene. Det er jordsmonnet som har innvirkning på hvor tidlig poteten kommer og god vekst.