Gå til hovedinnhold Gå til hovedmeny

Vestvik, Kjell

Randaberg

Randaberg ligger rett nord for Stavanger og er omkranset av vann. Med Nordsjøen og Byfjorden på hver side, og gjenskinn fra begge sider får man optimale solforhold i dette flate landskapet.

Kystfuktigheten og rikelig med nedbør er ideelt for rosenkålen, som også pakkes på stedet. I det svært variable jordsmonnet, som går fra lett sandjord til tung mold, dyrkes både hovedsorten Brigitte, tidligsorten Marthe og en rød rosenkål som heter Red Darling. Kjell Vestvik har bygd opp hele gården med nye driftsbygninger. Han driver også med isbergsalat i stor skala.