Gå til hovedinnhold Gå til hovedmeny

Hjermann d.y, Per S.

Lærdal

Per Hjermann og hans far Per Hjermann er 11. og 12. generasjon på rad med dette navnet, og sønnen er 12. generasjon som driver denne gården.

Fra 8 om morgenen til 19.30 om kvelden er det gode solforhold, kan Per-ene fortelle. Åkrene ligger helt ned til Lærdalselva – på begge sider. Gammel og varm, lett elvesand, mye sandjord og en dal som magasinerer varme, gjør dette til et sted som er gunstig for tidligproduksjon. Det kommer et vinddrag fra elven i dalen, men det er svært lite nedbør her. Omtrent 400 millimeter i året betyr at det faktisk kan være tørrere her enn i Sahara. Vanning er derfor ekstremt viktig. Da hjelper det jo at gården ligger inntil fjellveggen med Stødnafossen rett ovenfor.