Banan

Banan er en av de mest populære fruktene vi har! Smaken er fyldig og søt, og konsistensen er lett fast og kremet. Den kan spises rett fra skallet eller brukes i mange gode oppskrifter.
 En bunt med gule bananer, tre stykker, med blå og gule Bendit‑klistremerker på, liggende mot en hvit bakgrunn.
Haaland holder masse bananer i hendene.
Nærbilde av en stor haug med modne, gule bananer tett samlet og stablet oppå hverandre.

Info

Bruk

Banan er godt å bruke som pålegg på brødskiva, i en klassisk banansplitt, i smoothie eller i en kremet milkshake. Den kan gjerne varmebehandles, enten på grillen eller i folie på bålet – da blir den ekstra søt og karamellisert.

Tilberedning

Bananer smaker aller best som de er – enten du liker grønne, gule eller overmodne bananer – er de perfekt som mellommåltid eller påfyll før eller etter trening. De er også supre å bruke som topping på frokostblanding, i en smoothie eller på brødskiva.

Oppbevaring

Bananer burde oppbevares på kjøkkenbenken. Hvis de oppbevares i kjøleskapet mister de den gode smaken sin.

Delta i konkurransen!

Vær med i trekningen av signert landslagsdrakt, eksklusiv Bendit banan-pysj, og billetter til landslagskamp på Ullevaal Stadion 🍌

Haaland sitter i garderoben på Ullevaal stadion med en banan i hånden.
Gul banan på grønn bakgrunn, med helsefordeler.

Derfor bør du spise banan

  • Banan har et naturlig innhold av folat, vitamin B6, kalium og kostfiber.
  • Folat bidrar til immunsystemets normale funksjon, normal psykologisk funksjon og reduserer tretthet og utmattelse.
  • Vitamin B6 bidrar til å redusere tretthet og utmattelse, støtter normal energiomsetning og immunsystemets normale funksjon.
  • Kalium bidrar til å opprettholde normalt blodtrykk og er viktig for normal funksjon i muskler og nervesystem.
  • Kostfiber er bra for fordøyelsen.

Tips!

Om du vil hjelpe modningsprosessen til bananen kan du oppbevare dem i nærheten av epler eller pærer, som inneholder etylengass.

Et nærbilde av en klase med gule bananer på en beige kjøkkenbenk.

Tips for å redusere matsvinn

Godt å bruke i bakst

Overmodne bananer kan brukes i bakst som muffins, kaker eller i et saftig bananbrød. Om du ikke får brukt dem opp, kan de fryses og brukes i smoothie.

Kan den spises?

Grønn, gul eller brun. Når bør jeg velge hvilken farge?

  • Grønn banan.

    Grønn banan

    Perfekt til jobb! Inneholder mye fiber og gir et langsommere energipåfyll.

Klæbo på en benk med banan i hånden.
Nusa sitter. påen ball med en banan i hånden.
  • Kalorier88 kcal

  • Energi374 kJ

  • Fett0.2 g

  • Kalium (K)348 mg

  • Karbohydrat19.7 g

  • Kostfiber2 g

  • Mettede fettsyrer0.1 g

  • Protein1.1 g

  • Salt (NaCl)0 g

  • Sukkerarter15.4 g