En liten haug med hele, røde tyttebær ligger spredt på en hvit bakgrunn. Bærene er blanke og runde, med naturlige variasjoner i størrelse og farge.
Nærbilde av et stort antall små, runde, røde bær som ligger tett sammen og fyller hele bildet. Bærene har glatte, blanke overflater med små variasjoner i størrelse og nyanse, fra lys rød til mørkere rød. Bildet er delt i to nesten identiske deler med en smal vertikal hvit stripe i midten, som skiller de to sidene.

Info

Bruk

Tyttebærsyltetøy er klassisk tilbehør til kjøtt og vilt. Tyttebær kan også brukes for å lage gelé eller i bakst. Prøv dem gjerne i en deilig, hjemmelaget trollkrem.

Tilberedning

Rens bærene og fjern blader og eventuelle barnåler. Prøv dem rårørte med sukker og server til kjøtt eller vilt. De kan kokes med sukker for å lage syltetøy.

Oppbevaring

Tyttebær har veldig god holdbarhet, både rett etter plukking og ved frysing. Rå tyttebær kan oppbevares i kjøleskapet.

Derfor bør du spise tyttebær

  • Tyttebær har et naturlig innhold av kostfiber som er bra for fordøyelsen.
  • 100 g tyttebær teller som 1 av 8 om dagen.

Tips for å redusere matsvinn

Frys ned ekstra bær

Frys bærene rå og bruk dem til å lage syltetøy eller i smoothie og bakst.

Kan den spises?

Visste du at?

Tyttebær vokser ofte i åpne områder, gjerne i furuskog eller sammen med lyng. Bærene modner på sensommeren og plukkes fra august til oktober.

Nærbilde av en liten klynge røde bær som henger på en grein med grønne blader. Bærene er runde, glatte og blanke, og sitter tett sammen i en klase. Rundt bærene er det små, ovale blader med jevne kanter. Bakgrunnen er uskarp med grønne og gyldne toner, som gir tydelig fokus på bærene i forgrunnen.

Lag noe godt med tyttebær

Se flere oppskrifter

  • Kalorier44 kcal

  • Energi183 kJ

  • Fett0.6 g

  • Karbohydrat7 g

  • Kostfiber4 g

  • Mettede fettsyrer0 g

  • Protein0.7 g

  • Salt (NaCl)0 g

  • Sukkerarter7 g