Granadilla
Granadilla er en spennende eksotisk frukt som minner litt om pasjonsfrukt, men den er noe søtere i smaken. Frukten har et oransje, tykt skall, og et blankt fruktkjøtt med svarte, spiselige frø.
Info
- Bruk
Granadilla er kjempegodt akkurat som det er – gjerne som topping på yoghurt eller i smoothie. Den kan også brukes i salat, sauser eller i vinaigrette.
- Tilberedning
Del granadillaen i to og skrap ut fruktkjøttet med en skje. Spis den som den er, eller bruk fruktkjøttet i smoothie, som topping på yoghurt eller i desserter.
- Oppbevaring
Dersom granadillaen ikke er moden kan den fint oppbevares i romtemperatur. Når den er moden kan den legges i kjøleskap.
Derfor bør du spise granadilla
- 100 g granadilla teller som 1 av 8 om dagen.
Tips for å redusere matsvinn
- Frys ned fruktkjøttet
Frys ned fruktkjøttet og bruk i smoothie, desserter eller drikke.
Kan den spises?
Visste du at?
Granadilla-trærne produserer frukt gjennom hele sesongen.
