En hel hvit løk og en halv hvit salatløk med snittflaten vendt framover, plassert mot hvit bakgrunn.

Info

Dyrkes i
Innlandet
Sesong
Juli – Oktober
Bruk

Salatløk er kjempegod topping på salat, pølser eller burgeren.

Salatløk er såpass mild at den kan serveres til barn som ikke er spesielt glad i løk – den er mild og søt, og enkel å like for de aller fleste.

Derfor bør du spise salatløk

  • Salatløk har et naturig innhold av folat og kostfiber.
  • Folat bidrar til immunsystemets normale funksjon, normal psykologisk funksjon og reduserer tretthet og utmattelse.
  • Kostfiber er bra for fordøyelsen.
  • 100 g løk teller som 1 av 8 om dagen.

Tips for å redusere matsvinn

Del opp og bruk som topping

Om du ikke får brukt opp hele salatløken er det lurt å dele opp hele, og bruke det som topping på salat eller suppe.

Kan den spises?

  • Kalorier30 kcal

  • Energi124 kJ

  • Fett0 g

  • Karbohydrat4.4 g

  • Kostfiber4 g

  • Mettede fettsyrer0 g

  • Protein1 g

  • Salt (NaCl)0 g

  • Sukkerarter4.4 g

Salatløk