En hel hvit løk og en halv hvit salatløk med snittflaten vendt framover, plassert mot hvit bakgrunn.
Fargerik salat med strimler av gulrot, paprika og sukkererter, tynne skiver rødløk og reddik, toppet med friske urter, servert i en trebolle.

Info

Dyrkes i
Innlandet
Sesong
Juli – Oktober
Bruk

Salatløk er kjempegod topping på salat, pølser eller burgeren.

Derfor bør du spise salatløk

  • Salatløk har et naturig innhold av folat og kostfiber.
  • Folat bidrar til immunsystemets normale funksjon, normal psykologisk funksjon og reduserer tretthet og utmattelse.
  • Kostfiber er bra for fordøyelsen.
  • 100 g løk teller som 1 av 8 om dagen.

Tips for å redusere matsvinn

Dele opp

Om du ikke får brukt opp hele salatløken er det lurt å dele opp hele, og bruke det som topping på salat eller suppe.

Kan den spises?

Visste du at?

Salatløk er såpass mild at den kan serveres til barn som ikke er spesielt glad i løk – den er mild og søt, og enkel å like for de aller fleste.

Lag noe godt med salatløk

Se flere oppskrifter