En bunt friske sitronmelisseblader sett ovenfra, med små, runde og lett taggete grønne blader mot en hvit bakgrunn.
Nærbilde av sitronmelisse med friske, lysegrønne blader med tydelige nervemønstre og lett rynket overflate.e.
Grønn salat av sukkererter og erter blandet med tynne løkskiver og frisk sitronmelisse, servert i blå skål.

Info

Dyrkes i
Buskerud, Innlandet, Rogaland, Trøndelag, Vestfold
Sesong
Hele året
Bruk

Sitronmelisse gir en frisk, sitronaroma til mange retter og kan brukes i salater, som smakstilsetter på frukt eller i desserter.

Tips til å redusere matsvinn

Frys ned

Sitronmelisse kan fint fryses, men den kan bli vassen når den tines igjen. Derfor kan det være fint å brukes den fryst – gjerne i en smoothie eller i hjemmelaget is.

Kan den spises?

  • Kalorier48 kcal

  • Energi293 kJ

  • Fett1 g

  • Karbohydrat3 g

  • Mettede fettsyrer0 g

  • Protein4 g

  • Salt (NaCl)20 g