Et stykke rød og grønn lollo‑salat med krusete blader i grønne og mørkerøde nyanser, liggende på hvit bakgrunn.
Nærbilde ovenfra av friske salatblader i ulike sorter, med lysegrønne, krusete blader og mørkere rødbrune blader tett sammen i et bed.

Info

Dyrkes i
Buskerud, Rogaland
Sesong
Hele året
Bruk

Lollo er en klassiker i salat eller på tradisjonelle snitter. Den brukes ofte som pynt, men er også god i fredagstacoen, på hamburger eller i en fargerik kebab.

Derfor bør du spise rød og grønn lollo

  • Lollosalat har et naturlig innhold av folat og kostfiber.
  • Folat bidrar til immunsystemets normale funksjon, normal psykologisk funksjon og reduserer tretthet og utmattelse.
  • Kostfiber er bra for fordøyelsen.
  • 100 g lollosalat teller som 1 av 8 om dagen.

Tips for å redusere matsvinn

Ekstra salat kan brukes i matboksen

Om du har mye lollo til overs kan du bruke bladene i en frisk sandwich – den er både god og dekorativ i matboksen.

Kan den spises?

  • Kalorier12 kcal

  • Energi52 kJ

  • Fett0.1 g

  • Karbohydrat1.5 g

  • Kostfiber1 g

  • Mettede fettsyrer0 g

  • Protein0.8 g

  • Salt (NaCl)0 g

  • Sukkerarter1.5 g