30 min

Chilimarmelade

En hjemmelaget chilimarmelade er nydelig til faste oster, posteier og kaldt kjøtt.

4Porsjoner

Ingredienser

(5)

350 gSukker

1.5 ssEddik

1. Rens paprikaen og chili for frø og hinner. Kutt alt i små biter og kjør det i en hurtigmikser.

2. Ha blandingen over i en kasserolle og tilsett sukker, eddik og appelsinsaft. Kok opp og la det koke i 10 minutter.

3. Fyll marmeladen over på rene og varme glass. Marmeladen stivner når den kjøles ned.