35 min

Knutekålslaw med yoghurtdressing

Knutekål og yoghurt er en super kombinasjon, som gjør coleslawen din friskere, lettere og utrolig smaksrik!

4Porsjoner

Ingredienser

(10)

1 ssBladpersille

2 dlYoghurt naturell

2 ssExtra virgin olivenolje

1 ssHonning, flytende

salt og pepper, etter smak *

*ikke næringsberegnet

1. Rens og skjær alle grønnsakene i tynne strimler.

2. Visp sammen yoghurt, sitronsaft, olivenolje og honning.

3. Smak til dressingen med salt og pepper, og bland dressingen sammen med grønnsakene og hakket persille.

4. La gjerne knutekålslawen få stå og trekke en halvtimes tid før servering.

5. Dryss over litt ekstra persille og kjørvel ved servering.