10 min

Pannestekt brokkoli med parmesan

Prøv denne pannestekte brokkolien! Den er mør inni og sprø i kantene. Toppet med herlig parmesan, og kanskje litt hvitløk - om du vil.

4Porsjoner

Ingredienser

(4)

parmesan *

salt og pepper *

olje, til steking *

*ikke næringsberegnet

1. Del brokkolien i jevne små buketter, eller skiver. Husk å bruke stilken, den kan skrelles og skjæres i skiver.

2. Finn fram en stor stekepanne, og sett den på medium varme. Stek brokkolien mør, men ikke så lenge at sprøheten forsvinner.

3. Krydre med salt og pepper, og dryss over parmesan før servering.